鶏肉に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防し、ナイアシンが血行を良くし、レタスに含まれる食物繊維が便秘も予防・改善してくれると言われています。お子さまにも喜んで食べていただける丼レシピです。

	所要時間：約25分
	1人分のカロリー：約588kcal

1. 平鍋またはフライパンに(A)を入れて煮立て、鶏ひき肉を加えて固まらないように菜箸4本くらいでかき混ぜながら、ポロポロになるまで炒りつける。
2. 丼に温かいご飯を盛り、レタスを敷き、(1)をのせ、紅しょうがをのせる。